Просматривая снова фильм «Москва слезам не верит», я обратил внимание на праздничные угощения за столом. Это вызвало у меня много вопросов, поскольку некоторые из блюд, представленных в киноленте, мало похожи на те, которые обычно сервировались в то время.
Посуда на столе соответствует эпохе, особенно впечатляют хрустальные фужеры, которые были неотъемлемой частью каждого дома. Однако блюда кажутся слишком роскошными. Например, куски красной рыбы, украшенные луковыми кольцами, выложенные на овальное блюдо, выглядят изысканно.
На советском застолье чаще всего можно было встретить соленую сельдь с луком. Иногда её также подавали в виде знаменитой «Селедки под шубой».
В сцене знакомства с родителями можно заметить супницу, которая в советское время считалась излишним элементом в сервизе, так как её использование было крайне редким.
Вообще-то подавать суп для гостей не было принято.
В этой же сцене знакомства мать Родиона подает Екатерине салат с отварным языком. Обычно в советское время готовили более простые и доступные салаты.
Родион в свою очередь предлагает Екатерине заливную осетрину, от чего она отказывается из-за страха неумения правильно ее есть. Осетрина была редким деликатесом, поэтому на столе ее можно было увидеть очень редко.
Раньше свадьбы отмечались с изыском, но стол Антонины накрыт довольно скромно. На столе много хлеба, что действительно типично, ведь без него не обходилось ни одно застолье.
В этой сцене можно заметить, как главная героиня хвалит соленые огурцы. Этот вкусный кусочек действительно помог друзьям догадаться о интересном положении Екатерины.
А вот нарезанные крупными кусками помидоры с луком не так часто подавались. На свадьбах и семейных застольях обычно старались приготовить разнообразные салаты с майонезом.
Сцена пикника подчеркивает то, что никто из съемочной группы не обладал умением правильно жарить шашлыки. На шампурах были насажены куски мяса как попало, а также сырой лук вместе с незрелыми помидорами, что выглядит необычно.
Раньше, если и использовали лук для маринования шашлыка, то он обычно мариновался вместе с мясом.
В этой сцене на столе два салата, которые выглядят так, словно это не просто ужин, а какой-то праздник. Понятно, что Гоша хотел произвести впечатление, но это явный перебор.
В простых советских семьях на ужин могли подавать простые макароны с колбасой, а в сезон еще и овощи с дачного участка. Салаты обычно готовились к праздникам.
В этом моменте снова видна супница, которая казалась лишней и непрактичной. Было бы проще просто подавать горячий суп из кастрюли, не переливая его в отдельную посуду.
Что в этой картине кажется вам неестественным или неправдоподобным?
Читайте также: Момент с пикником у Гоши, который оставил меня в недоумении и на который мало кто обратил внимание